麺屋 輝







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麺屋輝について ちょっと、調べてみました





豚骨を長時間炊いたスープにかつお節、サバ節などを加えています。
化学調味料を一切使用していない安全安心、「また食べたくなる」味です。
同じ「輝」でも、各支店の店長がこだわりをもってスープを作っており、店によって使用している豚骨の部位が違ったり、削り節が違ったりしていて、各店ごとに個性のある「魚系とんこつ」ラーメンを提供しています。





「麺や輝」は2000年、大阪市東淀川区菅原で創業しました。
ラーメン店のラーメンが美味しいのは当たり前。
当店は美味しさプラス安心安全にもこだわり、スープには化学調味料を一切使用していません。
麺や輝のスープにマッチする美味しい麺を追求した結果、麺も自家製にこだわっています。
当店のラーメンについて詳しくはラーメンに対するこだわりをご覧ください。




麺や輝 大阪本店
ここから輝のラーメン作りが始まりました。
2000年に開業いたしました。

麺や輝 大阪中津店
阪急梅田駅(茶屋町口)徒歩6分
梅田でラーメンが食べたくなったら是非こちらへお越しください!

麺や輝 大阪長堀橋
地下鉄長堀橋駅2B出口、クリスタ長/堀A4北出口 2分
心斎橋からも徒歩圏内!お買い物のついでに是非輝のラーメンを食べに来てください。

麺や輝 大阪淡路店
大阪市東淀川区淡路4丁目8-15
阪急淡路駅より徒歩1分!マクドナルド・三菱東京UFJ銀行がある方の改札からお越しくださいね。

麺や輝 四日市生桑店
三重県四日市市生桑町847-1
2016年、創業者の出身地である三重県に出店いたしました。セットメニュー、サイドメニューも豊富にご用意しております。

麺や 天四郎
大阪市北区天神橋4-10-8
関西テレビ扇町公園からすぐ!輝とはちょっと違うスープをお試しください!

麺や 輝の穴
吹田市内本町2-21-10
専用・提携駐車場があり、テーブル席も完備しております。ご家族連れや団体様におススメです。