ガビ〜〜〜〜〜〜ンの続き

午後一時に入店したのが良かったのか客は５．６人で昼の
ピークをすぎたあたりで、出来立てのうどんが

でてきたのです。

じゃ〜〜〜〜〜ん

透明感のある少し黄色っぽい麺の断面はエッジが
きいていて、口に入れたときは
ソフトでかむともちっとした弾力。

　ゲホッ　ゲホッ

不覚にも、ワサビ（ネギの手前の緑色）を入れすぎて
むせてしまい、店内注目！！
かなり恥ずかしかったですが気をとりなおして、
チュル
うっ・・・

うまい。

私の好みの麺だ。
付けだしも別についてくるし
よく最初から付けだしが入りすぎてからいところがあるので
じぶんで量を加減できるのがいいです。
ねぎ、大根おろし、ゴマ、ワサビと薬味を自分流に
選べるのも、嬉しいです。
ワサビのチューブは、軽くおさえただけでも
ドバッっとでてくるので注意しましょう。
レベルの高さは高知ではトップクラスでしょう。
おすすめです。
駐車場が無いのがちょっと・・

教訓！！時間帯でうどんは化ける

本町４丁目１-３
形態セルフ　ぶっかけ中２８０円　ちくわ天８０円